佐賀市・武雄のグルメといえば、井手ちゃんぽん本店ですよね。
ちなみに福岡市の小戸店はいつも混んでますね。
武雄市には、調べたら色んなグルメがあるので何処に行こうか迷いましたが、どうしても井手ちゃんぽん本店に行きたい気持ちが抑えられませんでした。
絶対に食べて欲しいのは特製ちゃんぽん
オススメはやっぱり特製ちゃんぽんです。
特製ちゃんぽんには、普通のちゃんぽんには無いキクラゲがたっぷり、そして、生卵も乗ってきます！
マヤちゃんはキクラゲが大好きなようです。
井出ちゃんぽんは野菜の量がすごい！
野菜だけでお腹が膨れてくるほど野菜たっぷりです。
あまりの野菜の多さに麺なしメニューがあるほどです。
しかも、麺なしの場合、1.3倍にするなんて、とんでもないお店です。
ちなみに具材は
- 豚肉
- キャベツ
- タマネギ
- 青ネギ
- カマボコ
- ちくわ
- もやし（たっぷり）
の野菜がシャキシャキのちゃんぽんに仕上がっています。
もやしは大きなポリバケツから調理人のおばちゃんがガッツリ鍋にドババババババッと入れていました。
麺は太麺のしっかりちゃんぽん麺
食べ進めるうちに麺がひょっこり顔をだします。
スパイスで味変ができるのも魅力
圧倒的スパイスがテーブルの上に置いてあります。
コショウ、ブラックペッパーが主ですが、ソースで味変なんかもありかもしれませんね。
井出ちゃんぽん本店のメニュー
メニューがかなり充実してます。
ただ、ちゃんぽん食べたら他のものは食べられません。（フードファイター的な人は除く）
カウンター席なら、キッチンの手捌きが眺められる
カウンター、テーブル、お座敷と席がありますが、カウンターからはキッチンさんの手さばきも見ることができます。
永遠とフライパンを降りまくる仕事っぷりがすごいです。
そのフライパンで炒める音が余計食欲を駆り立ててくれます。
女の子は量に注意
女性は小盛りでもいいかもしれません。
っというよりも、小盛りにすることをおすすめします。
張り切って「絶対食べれる！」と普通サイズを頼みましたが、見事にマヤちゃんのお腹が終わりました。
帰りの車の中ずっと「はちきれそう、、やばい、、」と言ってました。笑
美味しいから調子に乗って勢いで食べちゃいますが、無理すると本気で具合悪くなるので気をつけましょう。
基本的に回転率が高いお店
混雑具合は、平日でも行列が出来ることもあるみたいです。
この日は時間が遅めだったこともありタイミングよく並ばずに入れました。
回転が早いので、並んでも大体5分〜10分くらいで入れるみたいです。
店舗情報
| 住所 | 佐賀県武雄市北方町大字志久高野1928 |
|---|---|
| 電話番号 | 0954-36-2047 |
| 営業時間 |
営業時間
10:30～21:00（L.O.20:30） 日曜営業 定休日
水曜日（祝日の場合は翌木曜休み） ※年末年始休みあり |
| 席数 | 76席（ カウンター20席 座敷（4人掛け×6 2人掛け×8） テーブル16席 ）※個室有り |
| お支払い方法 | 現金のみ |
まとめ
- 井出ちゃんぽんに行ったなら、絶対に特製ちゃんぽんを食べて欲しい
- 女の子は麺の量を少なくしてもらうなど、量に気をつけて食べた方が良い
- 基本的には車でしか行けないと思った方が良い
